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Comidas y bebidas, en casa y en restaurantes

Comidas a evitar antes de acostarse Publicado en 08.05.2012 Categorías: Dietas
Olvídate de una copita de helado para cenar, o de echarle apio a a ensalada. Estos dos alimentos junto con la pasta y los cereales industriales no se deben consumir antes de acostarse. Descubre por qué.
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Cómo mantener tu peso Publicado en 02.05.2012 Categorías: Dietas
La Sociedad Española de Farmacia Comunitaria pone a tu disposición unos consejos que te ayudarán a mantener un peso saludable y así evitar numerosos problemas en la salud, a consecuencia de un aumento de kilos.
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Cómo conservar el pan Publicado en 25.04.2012 Categorías: Comer y Beber
El pan necesita «respirar», por tanto no hay que envolverlo, sino guardarlo en una panera o alacena adecuada que, eso sí, debe tenerse siempre muy limpia para evitar la formación de mohos.
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Cómo comprar y preparar almejas y mejillones Publicado en 23.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Las almejas y los mejillones son mariscos muy populares y muy usados como ingredientes en diferentes recetas.
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Cómo hacer cerveza en casa Publicado en 18.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Quiero compartir ésta receta que encontré en una página,  www.comohacer.org, que me encanta y probé, experimenté y los resultados de verdad, excelentes.
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El efecto rebote en las dietas Publicado en 17.04.2012 Categorías: Dietas
Existen miles de dietas de adelgazamiento pero muchas veces cuando las hacemos, al cabo de un tiempo volvemos a ganar el peso que habíamos perdido y volvemos por lo general al punto de partida, así que nuestro cuerpo se ve sometido a un estrés alimentario provocado por las dietas para adelgazar que hacemos durante el año.
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Alimentos para una dieta correcta Publicado en 16.04.2012 Categorías: Dietas
En muchas ocasiones, realizar una dieta restringida en calorías que nos ayude a perder peso y ademas comer sanamente, puede resultar algo ineficaz.
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Los productos lácteos Publicado en 11.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Había leido algún artículo en publicaciones especializadas en vegetarianismo y vida natural acerca de los posibles problemas que la leche animal podía ocasionar en los adultos - que no en los niños, que la precisaban para un sano crecimiento - porque aportaba elementos que el cuerpo humano desarrollado ya poseía y se corría el riesgo de...
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Tener pareja engorda Publicado en 10.04.2012 Categorías: Dietas
Cuando nos asentamos emocionalmente con una pareja estable nos relajamos y adoptamos nuevas costumbres que hacen que engordemos y descuidemos nuestra condición física. De esta forma, la Universidad de Queensland ha demostrado que en pareja, se engorda hasta 7 kilos.
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Alimentos ecológicos Publicado en 04.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Una de las principales características de estos alimentos ecológicos que hace que la gente quiera repetir, es el sabor. Pero, además, las producciones ecológicas contribuyen a proteger el medio ambiente a través de técnicas respetuosas y a fijar población al medio rural.
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Aditivos y salud Publicado en 04.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Ya hemos hablado en Que quieres de la importancia de leer las etiquetas de los alimentos que compramos, ya que en ellas podemos conocer sus ingredientes y características que es mejor conocer.
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Trucos para consumir menos calorías Publicado en 04.04.2012 Categorías: Dietas
Veamos más ideas para restar unas 100 calorías con distintos pequeños trucos a la hora de preparar tus comidas o tomar un tentempié.
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Beneficios de comer cerezas Publicado en 03.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Las cerezas son pequeñas frutas muy sabrosas, y es ésta una época para aprovechar y comerlas, ya que estamos en su temporada.
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Cómo hacer conservas de champiñones Publicado en 03.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Si te apetece tener champiñones todo el año, podemos hacer unas conservas caseras de champiñones, que durante mucho tiempo y son fáciles de hacer. En primer lugar hay que hervir los champñones con sal, limón. En 10 minutos tendremos cocidos los champiñones y será el momento de echarlos en envases de cristal, como los del café.
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Ensaladas nutritivas Publicado en 03.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Lo bueno de las ensaladas es que uno puede colocarle lo que quiera… no hay casi limitaciones a la hora que prepararse una sabrosa ensalada, desde verduras y hortalizas, hasta pastas o carnes frías, sólo basta utilizar la imaginación y animarse a las nuevas combinaciones.
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Cómo mantener la coliflor muy blanca Publicado en 03.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Uno de los trucos de cocina más interesantes para mantener la coliflor blanca, es ciertamente sencillo. Lo que tendremos que hacer es añadir al agua de cocción un poco de sal y leche. De esta manera la coliflor se mantendrá muy blanca.
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Beneficios de la calabaza Publicado en 03.04.2012 Categorías: Comer y Beber
La calabaza es un alimento muy apreciado, tanto por sus características como por su sabor entre suave y dulce, con nutrientes y propiedades muy valiosas para nuestro cuerpo y salud.
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Sustitutivos para la intolerancia a la lactosa Publicado en 02.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Cerca del 15 por ciento de los españoles sufren de intolerancia a la lactosa, esto es, una afectación intestinal que hace que su sistema digestivo no tolere el azúcar principal del que está compuesto la leche.
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Beneficios del ajo Publicado en 02.04.2012 Categorías: Comer y Beber
Ya hemos hablado de los múltiples beneficios del ajo sobre la salud: sus propiedades terapéuticas son conocidas desde tiempos inmemoriales, y desde entonces aprovechadas.
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Cómo comprar los aguacates Publicado en 02.04.2012 Categorías: Comer y Beber
A la hora de comprar un aguacate, no todos saben si está bueno para poder comer o simplemente hay que dejarlo durante más tiempo. También nos suele pasar con los aguacates de casa, que no sabemos si los podemos dejar durante unos días más antes de que se pongan malos. Es un truco de cocina básico.
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